Meine Restaurant-Empfehlungen für Deine Städtereise nach München

Meine (Sepp’s) Restaurant-Geheimtipps für bayerisches Essen

Was könnte das bayerische Herz mehr erfreuen als ein saftiger Schweinsbraten, eine knusprig gebratene Ente, ein köstliches Wiener Schnitzel oder eine traditionelle Schweinshaxe? In München findest Du alles von traditioneller Hausmannskost bis hin zu raffiniert interpretierten bayerischen Spezialitäten, die jeden Feinschmecker begeistern. Hier teile ich mit Dir meine Lieblingsrestaurants, wo es nicht nur zünftig zugeht, sondern wo auch der Geschmack einfach unschlagbar ist.

Weisses Bräuhaus im Tal

Wenn die Münchner von traditioneller Gastlichkeit sprechen, denken sie sicher an das Gasthaus, das im Volksmund als „Weisses Bräuhaus“ bekannt ist. Dieses Gasthaus ist eine wahre Institution in München und gilt als Wiege von Schneider Weisse.

Hier vereinen sich die höchste Stufe der „Ausgezeichneten Bayerischen Küche“ und die „Ausgezeichnete Bierkultur“, beides offizielle Siegel der bayerischen Genusskultur. „Kaum eine Auszeichnung könnte besser zu uns passen.“

Augustiner Stammhaus

Das „Augustiner Stammhaus“ in der Münchner Fußgängerzone bietet eine traditionelle bayerische Küche. Neben Klassikern wie „Jungschweinebraten vom Halsgrat mit Kartoffelknödel und Blaukraut“ finden sich auch ausgefallene Gerichte wie „Zanderfilet, in Butter gebraten, auf Blattspinat und Perlgraupenrisotto“ auf der Speisekarte. Auch die vegetarischen Optionen erfreuen sich großer Beliebtheit.

Dank seiner zentralen Lage in der Nähe des Münchner Stachus ist das Restaurant „Augustiner Stammhaus“ hervorragend mit U-Bahn, Tram und Bus zu erreichen, sodass ein Besuch auch ohne Auto problemlos möglich ist.

Spatenhaus an der Oper

Das „Spatenhaus an der Oper“ repräsentiert die bayerische Gastronomie in ihrer schönsten Form. Direkt gegenüber der Bayerischen Staatsoper gelegen, ist es traditionell eine Adresse, an der mit viel Hingabe exquisite bayerisch-bürgerliche Küche zubereitet wird.

Andechser am Dom

Das Wirtshaus „Andechser am Dom“ befindet sich im Herzen der Münchner Altstadt, direkt am Domplatz der Frauenkirche. Die bayerische Atmosphäre des Lokals spiegelt sich in der Speisekarte wider, die unter anderem Spezialitäten wie Schweinebraten und Wagyugerichte aus eigener Zucht bietet. Die Getränkekarte umfasst vor allem das Andechser Bier sowie eine feine Auswahl an Weinen. Im Inneren des Wirtshauses finden etwa 100 Personen Platz, während im Sommer zusätzlich 70 Gäste auf der Terrasse Platz nehmen können.
 
Am besten erreichst du das Andechser am Dom mit den öffentlichen Verkehrsmitteln über die Station „Marienplatz“.

Der Pschorr

derpschorr

Das „Der Pschorr“ liegt im Herzen Münchens am Viktualienmarkt, dem bekannten Zentrum der Münchner Altstadt, und ist ein beliebter Treffpunkt für Freunde der bayerischen Wirtshauskultur.

Hier wir den Gästen „Heimat auf dem Teller“ serviert – täglich frische bayerische Küche mit regionalen Produkten und Spezialitäten. Aus Überzeugung setzen wir auf heimische Zutaten und unterstützen so die lokale Landwirtschaft.

Im „Der Pschorr“ wird die Bierkultur gelebt und geliebt. Aus gekühlten Holzfässern gezapftes Bier ist nicht nur eine Seltenheit, sondern erfordert auch viel Sorgfalt und Aufwand. Münchner Braukunst, Stangeneis zur kühlen Lagerung der Eichenholzfässer und speziell vorgekühlte Gläser garantieren Frische und volles Aroma bis zum letzten Schluck.